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大白菜炖豆腐的做法和食材用料及健康功效

2017-10-28 11:08:11 阅读：8469+ 来源：本站原创 作者：陈小艺

健康功效

五花肉：补肾、滋阴、益气
豆腐：清热泻火、益气、解毒
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

五花肉200克	白菜叶5片
豆腐 300克相克食物	油三勺
盐一小勺	酱油一勺
料酒一勺	葱一根相克食物
姜两片相克食物	五香粉适量

大白菜炖豆腐的做法

1.白菜洗净
2.豆腐切块
3.白菜切条
4.肉切片，姜切片，葱切段
5.热锅下油，油热下葱姜爆香
6.下五花肉
7.炒到肉变色，加五香粉，料酒，酱油
8.翻炒均匀
9.加白菜
10.炒到稍微软
11.加一碗水，和豆腐，加盐大火烧开转中小火煮15分钟
12.白菜变软就可以出锅
13.成品图

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