酸甜彩椒拌黄瓜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

彩椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
黄瓜：利水、清热、解毒
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

酸甜彩椒拌黄瓜的做法

• 1.彩椒洗净切小块

• 2.黄瓜洗净切长方块

• 3.取一个小碗倒入3勺白醋，3勺白糖和1勺生粉加入适量清水，搅拌一下备用

• 4.锅里水烧开放入彩椒淖一下

• 5.捞起冲一下凉水沥干水份

• 6.把彩椒和黄瓜一起放入大碗里备用

• 7.净锅开小火将调好的糖醋水倒入加入2勺番茄酱煮开即可关火

• 8.将锅里的调料汁淋入彩椒黄瓜即可