山楂糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

山楂：消食积、活血祛瘀、活血调经
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

山楂糕的做法

• 1.山楂

• 2.山楂，用小刀切半，放在盐水里，防止氧化，去掉山楂核，

• 3.整理好的山楂，就可以加水煮了，

• 4.这是煮好的山楂，放凉，下一步好用料理机打碎

• 5.煮好的山楂凉了，入料理机打碎

• 6.打好的山楂，加冰糖就可以熬煮了，这是个辛苦活，要不停的进行搅拌，以免糊锅，影响口感

• 7.熬至勺子可以挂住果酱不掉，就可以了，

• 8.熬好山楂，快速倒进方便盒里，这时候在按板上震动方便盒，使之均匀，

• 9.这是成品图，山楂糕冷却，就可以用刀切成任意形状，开吃了，