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萝卜肉卷的做法和食材用料及健康功效

2017-09-24 20:26:15 阅读：2033+ 来源：本站原创 作者：孙俪

健康功效

白萝卜：消食积、化痰、宽中
猪肉：补肾、滋阴、益气
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

白萝卜一段相克食物	猪肉100克相克食物
芹菜80克相克食物	胡萝卜30克相克食物
香葱20克相克食物	酱油适量
料酒适量	胡椒粉适量
食用油适量	盐适量
淀粉适量

萝卜肉卷的做法

1.洗干净所有材料。
2.切十几片很薄的萝卜片（1毫米厚最佳）
3.在滚开水里焯一下，让它变软后，捞出待用
4.把猪肉剁成馅
5.芹菜、胡萝卜和葱切成细末
6.和肉拌在一起，加上胡椒粉，酱油，盐，料酒，淀粉和少许油，搅拌粘稠
7.去一些肉馅放在萝卜片当中。
8.萝卜片两面对叠
9.如图所示，叠好后放入盘中。
10.全部包好肉馅以后，上蒸笼蒸10-15分钟
11.成品图

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