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蝦仁彩蔬拌飯的做法和食材用料及健康功效

2017-09-15 03:19:50 阅读：8675+ 来源：本站原创 作者：张筱雨

健康功效

腊肉：保护神经系统、补血、护齿

食材用料

白米飯2碗	彩色蔬菜粒150克
腊肉100克	蝦仁120克
蔥花2大匙	食油適量
胡椒粉1/4小匙	鹽1/4小匙
蒜蓉2大匙

蝦仁彩蔬拌飯的做法

1.蝦仁挑去蝦腸，用鹽，胡椒粉，食油拌勻醃10分鐘
2.腊肉切粒，肥的和瘦的分開擺放
3.彩色蔬菜粒（青豆，玉米，紅蘿蔔），先用水焯熟撈起瀝乾水備用
4.熱鍋下食油，下肥腊肉炒出腊肉油
5.下蒜蓉炒香
6.下瘦腊肉，下蝦仁炒至半熟
7.下彩蔬一起將蝦仁炒熟
8.熄火下蔥花炒勻
9.下白米飯拌勻
10.盛起或盛在碗裡倒扣在碟子上，上桌享用

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