蜂蜜柚子茶的做法和食材用料及健康功效

健康功效

柚子：消食积、化痰、醒酒
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

蜂蜜柚子茶的做法

• 1.先把柚子洗干净

• 2.把黄皮削下来，一定要把白的削干净，不然会很苦，而且不好切丝，看下图我削的程度，已经半透明状了。

• 3.然后把果肉掰成小块儿，把籽儿和皮一定要去干净。

• 4.之后把皮切成细丝，用盐水浸泡一个小时至两个小时，然后烧水放少许冰糖煮十分钟，增加甜味。

• 5.煮好以后另起锅倒入果肉、冰糖、细丝、小碗清水，开火煮1个小时左右至黏稠发黄状态 ，记得要一直搅拌，以免粘锅。

• 6.好啦，最后一步，等放凉一点就可以加入蜂蜜搅拌了，可以边放蜂蜜边尝，有人喜欢苦一点，有人喜欢甜一点，根据个人爱好放蜂蜜，放完蜂蜜装到玻璃罐子里然后放冰箱冷藏一晚上第二天就可以冲水喝了。