蒜香木耳小白菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

小白菜：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
芝麻油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

蒜香木耳小白菜的做法

• 1.第一步：小白菜摘好，去除老的菜叶儿，洗净备用。

• 2.第二步：黑木耳用开水泡开，洗净后摘去根部。蒜头切小片儿，备用。

• 3.第三步：锅中放入少许花生油，烧至6成热，放入蒜片儿炒香。倒入控干水分的黑木耳炒至断生，注意木耳炒时有报出来，火不要太大。再倒入小白菜同炒熟，最后放盐翻炒片刻。

• 4.第四步：炒熟关火滴5滴芝麻香油拌匀，起锅装盘。