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彩色虾仁的做法和食材用料及健康功效

2017-09-14 10:29:00 阅读：9981+ 来源：本站原创 作者：余文乐

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
玉米：健脾、利水、祛湿

食材用料

虾仁半斤相克食物	胡萝卜半个相克食物
青椒半个相克食物	玉米一个相克食物
油适量	葱花少许
姜少许相克食物	料酒适量
耗油适量

彩色虾仁的做法

1.将鲜虾去皮拨好，用料酒，姜腌制15分钟，不愿意买成品虾仁，鲜虾才新鲜
2.将玉米，胡萝卜，青椒切定丁，玉米和胡萝卜在开水中过一下下，控干备用
3.锅中放油，油温7成热后调成小火，放入腌制好的虾仁煎至两面变色，然后放入少量葱花和姜末（如果不吃姜做建议用姜片），然后倒入蔬菜丁翻炒，加入少量盐和蚝油即可出锅

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