木耳炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

木耳：润肺止咳、补气、止血
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

木耳炒鸡蛋的做法

• 1.准备食材
  

• 2.木耳冷水泡发
  

• 3.鸡蛋打散搅匀
  

• 4.油热，倒入鸡蛋液，快速翻炒出锅。
  

• 5. 炒锅内葱姜蒜、花椒粉爆香放入木耳翻炒
  
  

• 6.放入黄豆酱炒香
  

• 7.放入酱油
  

• 8.放适量水、盐，稍煮至木耳烹熟。
  

• 9.最后放入鸡蛋翻炒出锅。
  
  

• 10.OK

• 11.这是李锦记试用

• 12.此菜谱用到的特级鲜酱油

• 13.此菜谱用到的黄豆酱