粉蒸排骨的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
米粉：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

粉蒸排骨的做法

• 1.将排骨洗净，用清水浸泡半个小时，去除血水

• 2.一个土豆去皮，切成随意形状

• 3.排骨中加入料酒，老抽

• 4.加入多少随自己口味

• 5.加入辣椒酱，生姜，蒜瓣，用手抓匀腌制半小时使其入味，腌制时间越久味道越好

• 6.还可以根据自己喜好加入配料 味道浓郁会更好

• 7.把土豆也用自己喜爱的调料腌制半小时

• 8.再加入米粉 加入适量清水 拌匀后装盘

• 9.用大火

• 10.上蒸锅蒸约半小时

• 11.因为我比较爱吃粉蒸排骨里面的米粉 所以米粉放的比较多 汤汁也比较多 蒸出来看相不太好，但是味道很不错 大家可以试试 美味又营养