餐具消毒柜除了按消毒方式分,可分为很多种外,还可以按其他方法分类,比如按消毒效果分,又可以分为一星级消毒柜和二星级消毒柜。那餐具消毒柜哪种好呢?
1、一星级餐具消毒柜
一星级消毒柜臭氧浓度不低于每平方米20毫克,能杀灭大肠杆菌、金黄葡萄球菌,杀灭率在99%以上,持续时间为20分钟。相比二星级消毒柜,一星级消毒柜消毒效果更好。所以,想要餐具消毒彻底,可以购买一星级消毒柜。但需提醒大家的是,一星级消毒柜通常都比较贵。
2、二星级餐具消毒柜
二星级消毒柜运行时柜内温度可达到120度,能持续15分钟。停止后,餐具表面附着的大肠杆菌、葡萄球菌都能被杀灭,细菌杀灭率高达99%。每次消毒只需花费15分钟,就能完成整个消毒过程。所以,普通家庭可以考虑购买这种消毒柜。


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