水晶蛋糕备受人们的喜欢,通常在生日、婚庆、节日时吃。如果自己喜欢,也可以动手做,制作方法简单。那水晶蛋糕怎么做呢?大家不妨看看妈网分享的面包机制作水晶蛋糕流程。
原料
鸡蛋、面粉、白糖。
做法
1、鸡蛋打散,加白糖,用数根竹筷用劲朝一个方向搅拌至发酵起泡,呈奶黄色,比原来涨大两倍左右。
2、将面粉倒入鸡蛋液中,搅拌均匀,倒入面包机内桶,进行烘烤,记得烘烤时间不要太长。
3、等面包机烘烤好后,加上水晶一样的配料,看着很好看,非常吸引人,可引起人的食欲。
注意事项:香喷喷的水晶面包最好当天吃,不然等到第二天,因为面包中有水分,就不好吃了。如果面包放置时间太长,或者有异味,最好扔掉。为避免面包坏掉,放进冰箱中储藏。


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