健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
黄瓜:利水、清热、解毒
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
| 普通面粉九勺(适量) | 鸡柳十根左右 |
| 火腿肠三根 | 奶油生菜半颗 |
| 鸡蛋两枚相克食物 | 黄瓜一根相克食物 |
| 热水少许 | 冷水少许 |
| 花生油适量 | 老干妈一勺 |
| 甜面酱三勺 | 番茄酱适量相克食物 |
| 糖适量相克食物 | |
老北京鸡肉卷的做法
1.准备材料,之前说的九勺就是面碗里的勺。
2.刚做好的热水,和面,把面和成絮装。
3.和酱。里面有甜面酱、老干妈、番茄酱、还有白糖。
4.在等待醒面的过程中。将鸡柳两面刷上油,等待下锅。
5.家里有空气炸锅,单面炸六分钟,再翻面炸六分钟。
6.醒面过程中给黄瓜削皮清洗切条,再洗好奶油生菜。
7.切好面团。准备抹油。
8.捏到一起。准备赶成饼状
9.够圆吗?
10.摊好的鸡蛋饼切条,火腿我也用空气炸锅煎了三分钟
11.烙饼。可以掀开呦。
12.还可以吗?
13.完工。


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