由于杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。每100克杏鲍菇含有热量31大卡、碳水化合物8.30克,除此外,还含有脂肪、蛋白质,其中在蛋白质中含有18种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸齐全,是一种营养保健价值百科极高的食用菌。
另外,猪肉中含有丰富的维生素B,可以使身体感到更有力气。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。还可以提供血红素,也就是有机铁和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。肉片还能排滋阴,猪肚补虚损、健脾胃呢。
杏鲍菇炒肉片原来有如此高的营养价值百科,你傻眼了吗?吃货们,还等什么啊,走起,来一次舌尖上的体验吧!


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