面包机做酥皮面包

酥皮面包是很多人都爱吃的，面包店也有得售卖。喜欢吃酥皮面包的人，更喜欢自制。那怎么用面包机做酥皮面包呢？大家不妨往下看看：

做法一：将富强粉10斤、花生油1.5斤、猪油2斤、鲜蛋2斤、粉焙5斤、白砂糖9斤、糖浆0.3斤、泡打粉0.2斤、食臭粉0.05斤倒入面包盒中，盖上盖子，通电启动，一会儿，面包就做好了。

做法二：将发酵好的面团，分割成小块，把它搓圆进行醒发。在案板上，将面粉围成圈，将其他配料放在圈内，搅拌充分混合均匀后，加入面粉，和成酥皮面团。将酥皮面团用当刀切成小粒，再压成厚度为2-3厘米的圆形薄饼，盖在经过醒发的面包上，扫上蛋浆，放进面包机烘烤。