黄油曲奇饼干的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

黄油曲奇饼干的做法

• 1.准备好食材，称好重量。

• 2.将黄油室温软化，切成小块，打发至顺滑。

• 3.加入细砂糖、糖粉继续打发。

• 4.将鸡蛋打散后，分三次将鸡蛋液加入步骤3中，注意要完全打发融合后在加入下一次。

• 5.将低筋面粉过筛后，加入，用搅拌刮刀均匀搅拌，使之成为面糊状即可停止，无需过度搅拌。

• 6.装入裱花袋，用喜欢的裱花嘴在烤盘上挤出形状。

• 7.将烤箱预热，上下火调至180度10分钟左右，烤至表面呈金黄色，时间可根据自家烤箱自行调节。