幼儿智力发育喝什么汤好

宝宝的智力发展影响着他的一生，因此，家长平时要多给宝宝烹调一些具有补脑作用的汤水，以便让宝宝变得更聪明。那么，幼儿智力发育喝什么汤好？

椰子鸡汤

材料：鸡1只，椰子1个，核桃50克，红枣6颗，盐适量。

做法：1、鸡洗净去皮，切成小块；椰子取汁，椰肉切块。2、核桃仁用水浸泡；红枣洗干净去核。3、将上述所有材料一起放进锅中，加入10碗水，用大火后煮沸后，改用小火继续煲煮3小时，加盐调味即可。

番茄鸡蛋汤

材料：鸡蛋2个，番茄4个，盐、食用油、香油适量。

做法：1、把西红柿去皮，对半切开后除去果蒂，再切成小块；鸡蛋打散成蛋液备用。2、锅置火上，倒入适量的食用油，大火加热，待油7成热时候，放入西红柿煸炒，直到西红柿流出红汁后，倒入适量的开水继续用大火煲煮，煮约5分钟，直到到汤色变红。3、淋入蛋液，加盐调味，出锅前倒入香油即可。

鲔鱼苹果汤

材料：鲔鱼1条，苹果2个，盐、油适量。

做法：1、将鲔鱼洗净，苹果连皮切块。2、锅置火上，放少量的油烧热，放入鲔鱼煎至两面金黄。3、另起一砂锅，放入将煎好的鲔鱼，再放入适量的清水和苹果，煲煮2小时，加盐调味即可。