猪肺汤,妈妈们比较常买的食材,用来爆炒或者煲汤味道都不错,小宝宝咳嗽了,煲点川贝雪梨猪肺汤,止咳润肺哦,不要吃药呢。罗汉果猪肺汤,清热解毒,秋夏秋冬都适合一家大小喝哦。猪肺软软的口感吃上也是醉了,如果从没吃过猪肺,第一次建议还是不要吃煲过汤的猪肺,吃爆炒后的猪肺比较合适哦。
Q:没有暖炉的南方或者有暖炉的北方筒子想在严寒冬日喝碗热气腾腾的猪肺汤,要怎么做好吃呢?
A:做出好吃的猪肺汤,第一步就是要清洗猪肺,洗猪肺可以是个麻烦的过程,要洗到发白的程度,肺管套上水龙头哦,之后反复清洗,洗到猪肺变白为止。洗干净猪肺后做猪肺汤就没有异味了,这是做好吃的猪肺汤极其重要的一步哦。
然后呢,清洗猪肺之后,要用生粉和盐继续洗猪肺,洗得干干净净,之后和罗汉果、雪梨或者杏仁煲猪肺,煲2个小时左右出锅就能吃到软软的没有异味的猪肺了哦,美味的猪肺汤完成了,就是这么简单。


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