番茄沙司的营养

番茄沙司继承了番茄的营养元素，是一种健康的酱汁制品，我们都知道，番茄一直是营养丰富的食材，它含有丰富维生素C、胡萝卜素、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素，这些营养成分都能给我们的身体带来充足养分，对我们十分有益。

番茄中其重要作用的番茄红素有抑制细菌的作用，含有为维生素和矿物质元素对心血管有很好的保护作用，能够减少心脏病的发作，还能延缓衰老，调节血脂，增强人体的抗辐射能力，甚至还对男性不育有调节的功效，在备孕期间可以多吃一些。

番茄沙司能够生津止渴，健胃消食，番茄具有凉血平肝，清热解毒，降低血压的功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用，它是一种保健食物。