蔬菜春卷的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
猪肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

蔬菜春卷的做法

• 1.准备食材：粉丝泡软、香菇泡软、猪肉切末、胡萝卜切丝、生菜叶洗净。

• 2.猪肉末加入草果粉、盐、酱油、料酒，加入切碎的香菇，拌均。

• 3.热油炒香菇肉末。

• 4.粉丝煮软，切短。

• 5.把粉丝和香菇肉末拌匀。

• 6.准备米纸

• 7.准备一张米纸放在砧板上

• 8.撒上矿泉水，米纸变软。

• 9.放上生菜、胡萝卜、粉丝肉末。

• 10.卷起来

• 11.切段

• 12.装盘享用。