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清炖鲤鱼的做法和食材用料及健康功效

2017-09-03 22:04:11 阅读：2633+ 来源：本站原创 作者：蜜雪薇琪

健康功效

鲤鱼：和胃、健脾、利水
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

鲤鱼1条相克食物	炖鱼料1包
葱1根相克食物	姜1块相克食物
蒜5瓣相克食物	大料10克
花椒5克	盐适量
油适量

清炖鲤鱼的做法

1.鲤鱼洗干净去内脏，腮，不能吃的全去掉，多洗几遍
2.葱姜蒜，大料备好
3.鱼切段，有时间可以先腌个半小时，放料酒葱姜蒜，我没有腌，直接炖
4.炖鱼料
5.锅内热油，炝锅，放入葱姜蒜大料炒香，倒入酱油，添水
6.放入鱼块，炖鱼料，大火烧开转小火慢炖10分钟鱼肉变色即可
7.最后撒些葱花，清炖鱼就是比较简单

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