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甜辣茄汁鸡片的做法和食材用料及健康功效

2017-10-31 01:05:21 阅读：4866+ 来源：本站原创 作者：胡军

健康功效

苹果：除烦、养胃、生津
料酒：活血化瘀

食材用料

鸡胸肉250克	尖椒一个
苹果半个相克食物	番茄沙司两汤匙
甜辣酱两汤匙	盐适量
料酒适量	淀粉适量
大蒜两瓣相克食物	生抽适量
蒜蓉辣椒酱适量

甜辣茄汁鸡片的做法

1.鸡胸肉切片用料酒，盐，油淹一会
2.准备好调料
3.鸡胸肉放水淀粉拌匀
4.把尖椒，苹果，蒜分别切片
5.锅烧热倒入比平时炒菜多一些的油，把淹好的鸡片放入锅中炒到八分熟，盛出备用（这个过程忘不了拍照片了），用锅中剩下的油倒入番茄沙司，甜辣酱炒匀
6.锅中倒入鸡片，苹果片，尖椒片，蒜蓉辣酱，盐，生抽少许蒜片翻炒均匀
7.翻炒两三分钟即可，盛出装盘

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