奶香土豆饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

奶香土豆饼的做法

• 1.准备好食材，土豆去皮。

• 2.去皮的土豆清洗干净，用工具擦丝，刀功不好，只能借用工具。

• 3.准备干净的小盆（或者其它容器），倒入纯牛奶，打入鸡蛋，再加2勺奶粉搅拌均匀。

• 4.把土豆丝放入搅拌均匀的图3的奶汤里面，用筷子搅拌一下。

• 5.火腿肠切丝。

• 6.就面粉倒入图4的盆里，并且搅拌均匀。

• 7.放入火腿肠再搅拌均匀。

• 8.平底锅倒适量的橄榄油。

• 9.油热后将图7中搅拌好的土豆丝倒入锅里，用筷子或者铲子抹平土豆丝，小火慢烙。

• 10.饼烙一会的时候用铲子翻起饼的一边看看是否烙好了，如果饼烙至金黄色就可以翻面烙另一面了，两面都烙至金黄色就可以出锅了。

• 11.烙好的土豆饼用模具切出形状。

• 12.将切好的土豆饼摆盘，再挤上点番茄酱。

• 13.成品图