家常凉拌豆油皮的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

家常凉拌豆油皮的做法

• 1.准备食材：豆油皮、胡萝卜 、香菜、蒜瓣。

• 2.豆油皮用清水洗净，切成长条。

• 3.胡萝卜切成细丝，锅中放水烧开，放入胡萝卜焯水，快速捞出。

• 4.香菜洗净，切成段，蒜瓣剥掉外皮用刀背拍碎，切碎。

• 5.取一个小碗，调入味极鲜、米醋、盐、鸡精搅拌均匀。

• 6.所有食材放入容器中，倒上调好的料汁。

• 7.搅拌均匀即可食用。

• 8.成品图。