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肉糜酸辣粉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-28 02:01:26 阅读：2334+ 来源：本站原创 作者：杨舒婷

健康功效

豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康

食材用料

红薯粉条适量	猪肉末适量
油适量	老抽适量
香醋适量相克食物	辣椒油适量
盐适量	鸡蛋两瓣相克食物
麻椒几粒	糖适量相克食物
高汤少许	清水适量
青菜两片相克食物	葱一棵相克食物
香菜一棵相克食物	豆瓣酱少许相克食物
粉芡少许	姜末少许
自制香酥豆少许	剁椒若干

肉糜酸辣粉的做法

1.肉末少许
2.肉末加葱末，姜末，粉芡，清水和老抽拌匀。
3.油锅加油，烧热。
4.加肉末和花椒煸炒。
5.加老抽，豆瓣酱，糖，盐和高汤炒制。炒好
6. 炒好后盛到碗里待用。
7.准备一把红薯粉条
8.加清水泡上粉条
9.粉条泡软后加水上火煮
10. 煮10分钟看粉条变色即可煮熟捞出
11.煮好的粉条捞出来，盛入高汤
12. 放上肉糜青菜，浇上醋，摆上鸡蛋和剁椒，撒上香酥豆和香菜葱末。
13. 肉糜酸辣粉成品图

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