木瓜牛奶炖燕窝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛奶：富含蛋白质
木瓜：和胃、通络舒筋、化湿
蜂蜜：暖肝、补脾胃、润肺止咳

食材用料

木瓜牛奶炖燕窝的做法

• 1.把干燕条洗净表面，放干净碗里，倒入50ml纯净水。
  
  

• 2.泡发4小时左右，至燕条完全发大至通透。
  
  

• 3.泡发好的燕窝大约是原重量的6-7倍。
  
  

• 4.把泡发好的燕条放入过滤网内冲洗干净，如有细小的绒毛用镊子挑出

• 5.顺燕窝的纹理把燕条撕成细条放入炖盅，加纯净水，水量高过燕窝一指节。
  
  

• 6.加盖放入锅内，锅内水位至炖盅一半高，隔水小火慢炖45分钟即可。
  

• 7..木瓜去皮去籽，切小块。
  
  

• 8.把木瓜和牛奶放入炖好的燕窝内。
  
  

• 9.加入冰糖融化或者稍凉后加入蜂蜜拌匀即可食用