电饭锅版蛋糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

电饭锅版蛋糕的做法

• 1.蛋白蛋黄分离

• 2.打发蛋白，逐步加入白砂糖，加三次

• 3.打发至能固定起发泡

• 4.蛋黄中加入白砂糖，牛奶，及塞匀蛋糕粉

• 5.搅拌均匀即可，不用使劲搅拌

• 6.加入打发的蛋白在蛋黄搅拌液中，轻轻搅拌均匀即可

• 7.将蛋黄蛋白放一起全部搅拌均匀

• 8.电饭锅涮一小层油，将搅拌好的材料倒入即可，按下电饭锅煮饭键，跳至保温用毛巾捂住出气口20分钟，再按煮饭键，跳至保温后再用毛巾捂20分钟，简简单单的电饭锅版蛋糕完成，看起不咋样，亲试，特别松软，绝对的蛋糕味道。