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小炒牛肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-27 12:12:30 阅读：438+ 来源：本站原创 作者：冯绍峰

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血

食材用料

牛肉200克相克食物	油适量
青椒2个相克食物	番茄半个相克食物
小米椒4个	蒜适量相克食物
盐适量	料酒适量

小炒牛肉的做法

1.牛肉洗净放冰箱冻上两小时后拿出切薄片
2.番茄青椒蒜小米椒切好备用
3.切好的牛肉片加入适量料酒、生抽、生粉腌制十分钟
4.热锅中加适量油烧热加入蒜片爆香
5.转小火加入小米椒煸香
6.然后腌制好的牛肉下锅，转大火翻炒
7.途中加入青椒和番茄继续翻炒至断生，加入适量盐翻炒均匀
8.此时香喷喷的小炒牛肉就完成了，出锅装盘开饭了

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