砂锅排骨海带汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

海带：软坚、化痰、消痰
黄酒：温经通络、活血通络、散瘀消肿
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

砂锅排骨海带汤的做法

• 1.猪排骨剁小块，海带洗净泥沙切块。

• 2.烧锅开水放八角，生姜。放排骨进入焯水5分钟。

• 3.排骨捞起，水倒掉。都是血水。

• 4.准备生姜片和葱头。

• 5.用砂锅装半锅清水，把葱头生姜排骨放入锅中。大火烧开后，转温火慢炖50分钟。

• 6.50分钟后把海带倒入砂锅中，继续温火慢慢炖20分钟。

• 7.放苟芑，适量盐，味精调味。再小火焖5分钟。

• 8.盛到碗里撒上葱花即可，快趁热喝吧。