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叉烧豆腐的做法和食材用料及健康功效

2017-10-26 21:41:54 阅读：244+ 来源：本站原创 作者：刘烨

食材用料

老豆腐500g	生抽1饭勺
叉烧酱1饭勺	蜂蜜1/2饭勺相克食物
盐少许	鸡精少许
小葱1根相克食物	白芝麻少许
食用油适量

叉烧豆腐的做法

1.把豆腐洗净控水后，切成喜欢的形状
2.锅热后倒入适量食用油，油热后放入豆腐
3.中火炸至两面金黄色，有硬壳，捞出控油，一定要中火或中大火炸，这样不会吸入太多的油，
4.调汁：取一碗放入生抽和叉烧酱搅拌均匀
5.放入蜂蜜搅拌均匀，再放入盐和鸡精拌匀，然后倒入半碗凉白开搅匀
6.另取一锅，中火，倒入酱汁
7.放入炸好的豆腐，快速翻炒均匀，不要让豆腐变软
8.撒上白芝麻，大火收汁
9.关火撒上葱花即可

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