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黄豆芽炒粉条的做法和食材用料及健康功效

2017-10-26 17:36:26 阅读：7418+ 来源：本站原创 作者：廖碧儿

健康功效

香菜：健胃、透疹、增强免疫力
黄豆芽：清热利湿、润肤、富含胡萝卜素

食材用料

白醋1/2勺相克食物	糖1小勺(提鲜)相克食物
盐少许	酱油1/2勺
葱花，姜末，蒜末少许	香菜5克相克食物
黄豆芽150克相克食物	鸡汁1小勺(提鲜)
宽粉条100克

黄豆芽炒粉条的做法

1.宽粉条用热水泡软半小时
2.黄豆芽洗净捞出控干水
3.葱花，姜末，蒜末备好
4.摘根香菜洗净切碎
5.锅中放一小勺油，油热煸香葱花，姜末
6.下入控干水黄豆芽翻炒均匀
7.在下入宽粉条加入盐，醋，糖，少许酱油翻炒
8.加入鸡汁和半小杯热水，盖上盖焖至汤汁浓稠加入蒜末，关火加入香菜碎翻炒几下成盘
9.成品

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