香芹牛肉饺子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
大葱：通阳、解毒、活血

食材用料

香芹牛肉饺子的做法

• 1.把香芹倒入加有食盐的开水中过一下，捞出过凉待用

• 2.把芹菜捞出剁碎

• 3.挤出多余水待用

• 4.取牛肉两斤，洗干净切成小块然后开始剁

• 5.准备一碗纯净水，一边剁一边加水，这样好剁而且牛肉馅也会很嫩

• 6.把剁好的肉馅加酱油，香油，味精，白糖，料酒，胡椒粉，拌匀然后加葱末姜末拌匀即可

• 7.把挤出水的芹菜跟扮好的肉馅拌匀就可以用了，

• 8.一斤面加温水和匀醒十五分钟就可以用了

• 9.牛肉芹菜馅饺子完成