健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质
食材用料
| 鸡蛋相克食物 | 面粉 |
| 瓠子 | 牛奶相克食物 |
| 肉糜 | 橄榄油 |
| 食盐 | |
鸡蛋瓠子肉糜面饼的做法
1.食材:面粉,两勺;鸡蛋,一个;肉糜,包饺子剩下的,含有笋干丁等;瓠子,一小节;纯牛奶,适量。
2.,先将瓠子去皮,再切成丝,再切成丁
3.将鸡蛋磕入面粉中
4.充分调匀
5.加入瓠子丁,加一勺肉泥
6.加入少许牛奶,这样做出的饼有奶香
7.加入少许食盐
8.调成糊糊
9.先热空锅,以保证热锅冷油,小火,倒些油均匀荡开
10.下一勺一勺面糊糊
11.两面都煎黄盛出
12.等锅稍凉,下第二次,更简单:全倒入煎一张大的
13.煎至两面都黄了,
14.用饼铲将它卷起即可
15.摆上盘子,倒一杯牛奶,配点水果,就是一顿简单营养的早餐。


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