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川式粉蒸牛肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-26 17:31:38 阅读：1746+ 来源：本站原创 作者：刘烨

健康功效

红薯：补中益气、宽肠通便、富含锰
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康

食材用料

嫩牛肉300g	麻辣蒸肉粉1袋
红薯1个相克食物	葱1棵相克食物
姜1颗相克食物	蒜1颗相克食物
红油豆腐乳1块	豆瓣酱1勺相克食物
花椒面适量	料酒适量
生抽适量	香油适量

川式粉蒸牛肉的做法

1.备食材
2.牛肉切片
3.红薯切小块
4.葱姜蒜切末
5.牛肉放入拌盆内加入豆瓣酱、豆腐乳、葱姜蒜末、花椒面、料酒、生抽、香油、鸡精
6.牛肉拌匀腌制15分钟
7.放入蒸肉粉拌匀再腌制10分钟
8.把红薯放在盘底牛肉铺在红薯上面
9.放入蒸锅内大火蒸40分钟左右
10.最后撒上葱花即可

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