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哑巴兔的做法和食材用料及健康功效

2017-10-26 18:05:00 阅读：6230+ 来源：本站原创 作者：黄秋生

健康功效

兔肉：解毒、凉血、扩张血管
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

兔肉半只相克食物	二荆条适量
小米椒适量	青花椒1把
葱1棵相克食物	姜1颗相克食物
蒜2颗相克食物	豆瓣酱1勺相克食物
料酒适量	生抽适量
胡椒粉适量	淀粉适量
砂糖少许相克食物

哑巴兔的做法

1.准备好全部食材
2.兔肉用料酒、胡椒粉、半把青花椒、盐、淀粉拌匀
3.姜切丝、葱白，蒜切碎、葱叶切段
4.辣椒斜切丝
5.热锅放油比平日炒菜量要多一倍
6.油烧七分热下豆瓣酱、葱姜蒜爆香
7.倒入兔肉翻炒变熟
8.放入青花椒炒出浓香味
9.放入辣椒丝翻炒变熟
10.最后放入盐鸡精葱叶炒匀即可

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