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蕃茄炒牛肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-26 15:17:07 阅读：3955+ 来源：本站原创 作者：汪涵

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒：活血化瘀

食材用料

牛肉150克相克食物	番茄2个相克食物
白糖适量相克食物	蒜1-2瓣相克食物
姜适量相克食物	葱适量相克食物
油适量	腌肉料：
料酒适量	生抽适量
淀粉适量	姜适量相克食物
油适量

蕃茄炒牛肉的做法

1.牛肉切成条状，番茄去皮切成片，蒜切末，姜切末，葱切葱花备用
2.牛肉加入油、料酒、生抽、淀粉、姜抓匀腌制半小时
3.锅中倒入适量油烧热后放入蒜姜爆香
4.放入牛肉大火翻炒至变色变白盛出备用
5.另起锅倒入适量的油烧热后放入番茄翻炒至出汤汁
6.加入少许白糖，适量的盐和鸡精翻炒均匀
7.倒入牛肉大火翻炒至汤汁浓稠
8.撒上葱花翻炒均匀即可关火
9.成品图

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