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萝卜牛腩的做法和食材用料及健康功效

2017-10-26 04:00:18 阅读：563+ 来源：本站原创 作者：杨澜

健康功效

白萝卜：消食积、化痰、宽中
酱油：升压、补血、护齿
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿

食材用料

牛腩500克相克食物	白萝卜一条相克食物
酱油一勺半	生粉少许
盐一勺半	桂皮一片
生姜10克相克食物	八角三颗

萝卜牛腩的做法

1.牛腩切块，然后锅里放水，放少许生姜，待水滚了之后，把牛腩到进锅里去血水
2.把牛腩用冷水洗下，然后锅里放点油，放入生姜，八角，桂皮，等配料香味编织出来之后到入牛腩翻炒，放盐，酱油，然后放水，水的量刚好沫过牛腩，滚了之后，到入高压锅压十分钟
3.高压锅压好之后到回锅里到入白萝卜，小火闷半个小时
4.然后用生粉收汁，装盘

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