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清炒素食菜的做法和食材用料及健康功效

2017-10-26 03:11:01 阅读：1096+ 来源：本站原创 作者：喻可欣

健康功效

油菜：清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

油菜1个相克食物	胡萝卜半根相克食物
水发黑木耳适量	水发腐竹适量
糖2克相克食物	盐1克
葱，姜末适量	鸡粉1克
生抽酱油1小勺

清炒素食菜的做法

1.洗净备齐食材
2.葱花，姜末和油菜，胡萝卜，黑木耳，腐竹切好
3.锅中放少许油，油热煸炒胡萝卜片，炒段生
4.用铲孑把胡萝卜推一边，放葱，姜末煸香
5.翻炒均匀下入黑木耳和腐竹
6.翻炒几下先放油菜邦
7.炒至均匀下入油菜叶，加少许生抽酱油，盐，糖，鸡粉翻炒快速出锅即可
8.出锅成入盘中

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