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牛肉炖萝卜土豆的做法和食材用料及健康功效

2017-10-25 23:14:55 阅读：1680+ 来源：本站原创 作者：陈百强

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
八角：理气、止痛、温阳

食材用料

牛肉500克相克食物	白萝卜半个相克食物
胡萝卜一个相克食物	土豆一个相克食物
葱一根相克食物	生抽一勺
料酒二勺	姜一块相克食物
八角三个	香菜少许相克食物
鸡精少许	盐少许
水适量

牛肉炖萝卜土豆的做法

1.准备好牛肉切小块泡水30分钟去下血水
2.萝卜土豆去皮洗净切成小块备用
3.葱切段姜切片
4.锅里烧些热水焯下牛肉捞出
5.清洗干净放入碗中备用
6.把牛肉倒入高压锅，放入八角，葱段，姜片，料酒，生抽，适量的热水压30分钟
7.炖至九分熟时另起锅捞出一些牛肉和牛肉汤放入锅中，加入切好的萝卜和土豆在炖一会
8.炖熟后加入少许盐和鸡精调味
9.撒些香菜和葱花既可
10.成品图

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