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香爆韭薹猪肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-25 23:14:23 阅读：7477+ 来源：本站原创 作者：巫迪文

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
花椒：温中、止泻、止痛
八角：理气、止痛、温阳

食材用料

韭薹300克	猪肉120克相克食物
盐适量	红烧酱油适量
醋适量相克食物	花椒适量
干辣椒丝适量	八角2-3粒
香葱两根相克食物	姜适量相克食物
鸡精适量

香爆韭薹猪肉的做法

1.准备以下食材
2.把切好的猪肉放进水里泡除血水，清洗干净，韭薹也清理干净切断备用，在准备葱姜，花椒等
3.热锅凉油，放入葱姜辣椒丝炒出香味
4.在放入整理好的猪肉片
5.翻炒片刻倒入红烧酱油
6.翻炒均匀，加入一点凉开水，把肉片煮熟透
7.等肉片熟透，倒入韭薹，滴入香醋，大火翻炒
8.接着放鸡精，盐，翻炒均匀即可出锅
9.装盘啦！来张特写
10.这道菜简单快捷，很下饭。心动的朋友，赶紧做起来给家人尝尝吧

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