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全麦单饼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-25 02:30:30 阅读：4552+ 来源：本站原创 作者：张嘉倪

食材用料

全麦面500克	开水适量
油少许

全麦单饼的做法

1.将500克全麦面粉里加入适量开水，准备和面（面粉成雪花状就可以啦）
2.将面粉和成面团
3.面团在盆里，醒15分钟
4.揪成小面坯子
5.揉圆压成小面饼，备用
6.两个小面饼中间，涂一点色拉油。（这样一次可以出两张单饼）
7.把两个小面饼捏在一起
8.将小面饼擀薄擀圆
9.锅，小火加热（不用放油。一定要用小火，火太急，饼容易焦）
10.放入面皮，烙到面皮中间起泡，就可以翻面啦（因为中间涂了油，所以加热后中间会起层）
11.到整个面皮全鼓起来，就OK啦

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