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蒜香虎皮尖椒的做法和食材用料及健康功效

2017-10-23 18:40:02 阅读：2314+ 来源：本站原创 作者：胡静

健康功效

花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
酱油：升压、补血、护齿
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

尖椒3个	蒜3瓣相克食物
花生油适量	酱油适量
白糖少许相克食物	醋适量相克食物

蒜香虎皮尖椒的做法

1.尖椒洗净备用
2.尖椒去蒂切段
3.用刀拍扁
4.煎锅刷少许花生油预热
5.放入尖椒段小火慢煎
6.煎至两面呈虎皮色即可
7.蒜瓣切碎末
8.炒锅放少许花生油烧至六成热
9.放入蒜末爆香
10.放入煎好的青椒
11.倒入酱油翻炒一下
12.加入白糖继续翻炒
13.再倒入适量醋
14.快速翻炒均匀
15.出锅装盘

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