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凉拌苋菜的做法和食材用料及健康功效

2017-10-22 23:09:49 阅读：5148+ 来源：本站原创 作者：萧正楠

健康功效

苋菜：清热、解毒、促进生长、发育
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
芝麻：明目、祛风、补血

食材用料

苋菜一把相克食物	葱少量相克食物
姜少量相克食物	蒜少量相克食物
干辣椒少量相克食物	芝麻少量相克食物
油适量	盐适量
调料适量	鸡汁适量
醋适量相克食物	凉开水小盆

凉拌苋菜的做法

1.准备好食材
2.切除根茎部分
3.苋菜放入开水中稍烫一下（2分钟）
4.准备一碗凉开水将烫好的苋菜放入碗中过滤一遍
5.捏干苋菜的水放入盐葱姜蒜干辣椒芝麻等调料
6.炒锅中倒入食用油烧至八成热泼到葱姜蒜辣椒上榨出香味
7.最后倒入醋均匀搅拌苋菜就完成了
8.简单装饰美美的苋菜就OK了

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