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松茸莲子柴鸡汤的做法和食材用料及健康功效

2017-10-22 20:31:25 阅读：1558+ 来源：本站原创 作者：郑希怡

健康功效

香菇：补虚、健脾、化痰
莲子：养心安神、止泻、补脾
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂

食材用料

柴鸡半只	香菇5个相克食物
松茸20个	莲子20颗相克食物
枸杞10颗相克食物	红枣3颗相克食物
葱两节相克食物	姜少许相克食物
料酒2勺	盐适量
大料1颗

松茸莲子柴鸡汤的做法

1.松茸适量，提前两个小时泡发
2.食材准备，香菇，葱白，莲子（用的是白洋淀买回来的野生莲子）红枣，枸杞
3.鸡肉切块，冷水下锅，焯水，同时放些料酒和姜片去腥
4.焯好的鸡块用热水下锅，煮开同时放入准备好的配料，小火熬1个小时，放入红枣，在煮半个小时就可以出锅喽～
5.有了松茸的味道，鸡汤会更鲜，味道更好喝

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