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三丁鸡蛋卤子手工面的做法和食材用料及健康功效

2017-10-21 14:29:47 阅读：5662+ 来源：本站原创 作者：李若彤

健康功效

杏鲍菇：活血化瘀
洋葱：健胃、祛痰、利水
火腿：健脾、补气、扩张血管

食材用料

手擀面若干	杏鲍菇一个
洋葱半个相克食物	火腿若干相克食物
鸡蛋一个相克食物	花生油若干
六月香辣酱少许

三丁鸡蛋卤子手工面的做法

1.洋葱切丁
2.杏鲍菇切丁
3.火腿切丁
4.辣椒酱
5.鸡蛋一个
6.锅中放油，七成热放入洋葱丁.火腿丁.杏鲍菇丁炒一下
7.然后放辣椒酱，翻炒几下
8.添水没过菜丁
9.水开后打入鸡蛋，搅几下
10.熬得差不多这样子，关火
11.手擀面备下了
12.面条下锅煮熟后过凉开水，滤出水，面条盛碗里
13.放入卤子，吃吧

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