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烫面油饼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-21 14:38:33 阅读：2420+ 来源：本站原创 作者：沈星

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

面粉1000克	鸡蛋2个相克食物
香菜适量相克食物	葱花适量
油适量	盐适量
十三香适量

烫面油饼的做法

1.面粉放少许盐拌匀
2.打入鸡蛋然后倒入开水用筷子搅拌
3.始终用筷子向—个方向搅
4.烫好的面用手揉光
5.放到盆里醒20分钟
6.香菜，葱花切末
7.醒好的面搓成长条压扁
8.用擀杖擀成面片
9.撒上油，盐，十三香，香菜，葱花，
10.从上向下卷成长条
11.盘成面饼
12.用擀杖擀成筷子厚的圆饼
13.电饼铛热锅上油放入油饼
14.上下火烙8钟即成

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