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青菜油饼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-20 05:21:42 阅读：5751+ 来源：本站原创 作者：陈道明

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

青菜适量相克食物	面粉适量
水适量	盐适量
花椒粉少量	鸡精少量
鸡蛋相克食物	食用油
盐鸡精	花椒粉

青菜油饼的做法

1.把青菜洗净
2.把青菜切碎
3.把鸡蛋，青菜碎加适量盐，花椒粉，鸡精搅拌均匀
4.搅拌均匀后加入适量面粉和水再次搅拌均匀（如图）
5.锅烧热加少量油（能使锅周圈抹到油即可）
6.将搅拌均匀的菜面糊倒一部分
7.用锅铲摊平，成一个薄圆饼
8.上浆之后不断转动油饼以防糊锅，三分钟反至另一面
9.同样转动油饼三分钟左右盛出即可

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