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酸辣拍黄瓜的做法和食材用料及健康功效

2017-10-20 03:44:09 阅读：8772+ 来源：本站原创 作者：喻可欣

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
芝麻油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

黄瓜一根相克食物	胡萝卜半根相克食物
芝麻油半勺	辣辣粉适量
醋三勺相克食物	生抽两勺
蒜三粒相克食物	葱一根相克食物
油适量	盐适量
鸡精适量	熟花生米一把

酸辣拍黄瓜的做法

1.黄瓜放盐搓洗干净，葱和胡萝卜洗洗
2.黄瓜拍碎
3.把拍碎的黄瓜放入一个大点的碗中，放适量的盐腌制十五分钟
4.胡萝卜切丝，葱和蒜切碎，准备好花生米
5.把腌黄瓜的水倒干净，放入生抽，醋，鸡精，胡萝卜，蒜和葱(黄瓜腌过了，不需放盐了)
6.放入辣椒粉
7.锅中烧油，放入花椒炒香，然后捞出花椒不要
8.把花椒油淋在辣椒粉上，放入花生米和芝麻油，搅拌均匀，装盘
9.成品图

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