烤牡蛎的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牡蛎：安神、软坚散结、促进生长、发育
芝麻油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

烤牡蛎的做法

• 1.牡蛎洗干净

• 2.蒜蓉，姜蓉，葱花备料

• 3.牡蛎过水，水滚关火，在滚水里烫一下，捞起备用

• 4.挑大一点的出来烤

• 5.洋葱切宽丝备用

• 6.蒜蓉，姜蓉，葱花，蒸鱼豉油，芝麻油

• 7.搅拌均匀，调成料汁

• 8.烤盘，铺上锡纸

• 9.把牡蛎整齐摆在烤盘上

• 10.然后把洋葱丝铺在牡蛎的周围

• 11.最后把调好的料汁淋在牡蛎上面

• 12.上烤箱，上下火180℃烤十分钟

• 13.成品