简单趣味饼干（无黄油）的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
可可粉：辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环

食材用料

简单趣味饼干（无黄油）的做法

• 1.所有原材料称重备好

• 2.将油倒入大的容器，把糖全部放入，搅拌至糖融化

• 3.加入鸡蛋搅拌

• 4.搅拌至乳化状态

• 5.筛入低粉、小苏打和香草精的混合体

• 6.用刮刀活成面团，不要过度揉捏以免面起筋

• 7.将抹茶粉、可可粉、红曲粉和奶粉加少量温水调成如图状态

• 8.将揉好的面团均分四份，分别放入加水搅拌好的各色粉类中揉捏上色

• 9.全部揉完盖保鲜膜松弛10分钟

• 10.任取一颜色的面团擀成3mm厚的薄片，用刀或模具切成自己喜欢的形状

• 11.摆到铺好油纸或锡纸的烤盘里

• 12.也可以把两种或多种颜色的面团粘在一起，冰箱里冷冻15分钟左右定型

• 13.拿出切薄片

• 14.烤箱上下火160℃预热5分钟，烤20分钟就OK了

• 15.成品图(≧3≦)

• 16.成品图>_

• 17.晾凉后就可以美美的开吃啦~酥脆可口哦(´-ω-`)吃不完的装盒密封保存，因没有添加剂要尽快吃完哦(╯3╰)